90 my vs. 70 my Vakuumbeutel – Welche Materialstärke ist die richtige?

Die Frage nach der richtigen Materialstärke taucht in der Praxis regelmäßig auf. Der Unterschied zwischen 70 my und 90 my Vakuumbeuteln wirkt auf den ersten Blick gering – in der Anwendung kann er jedoch entscheidend sein.

Was bedeutet „my“ überhaupt?

„my“ steht für Mikron und beschreibt die Dicke der Folie. Je höher der Wert, desto stärker und widerstandsfähiger ist der Beutel.

70 my Vakuumbeutel – Wann ausreichend?

70 my Beutel eignen sich für:

• Weiche Produkte ohne Knochen
  
• Kurzfristige Lagerung
• Produkte mit geringem mechanischem Stress

Sie sind kostengünstiger, bieten aber weniger Sicherheitsreserve.

90 my Vakuumbeutel – Mehr Stabilität im Alltag

In Metzgereien, Fleischverarbeitung und Industrie haben sich 90 my Vakuumbeutel aus PA/PE etabliert. Gründe dafür sind:

• Höhere Durchstoßfestigkeit
• Bessere Widerstandsfähigkeit bei Transport
• Mehr Sicherheit bei Knochen oder unregelmäßigen Zuschnitten
• Reduzierte Leckagequote

Gerade bei hohen Stückzahlen kann eine geringe Fehlerquote erhebliche Kosten sparen.

Wirtschaftlicher Vergleich

Ein minimal günstigerer Beutel verliert schnell seinen Preisvorteil, wenn:

• Produkte neu verpackt werden müssen
• Kühlketten unterbrochen werden
• Reklamationen entstehen

In vielen Betrieben rechnet sich daher die stabilere Variante langfristig.

Entscheidungshilfe

Wer hauptsächlich Fleisch oder scharfkantige Produkte vakuumiert, fährt mit 90 my auf der sicheren Seite. Für einfache Anwendungen kann 70 my ausreichend sein.